W ciągu ostatnich 10 lat nauka i technologia przejęły przemysł gastronomiczny sztormem i zmieniły wiele podstawowych działań biznesowych.Technologia zamawiania przy stole to jedna z tych małych zmian, które mogą mieć znaczący wpływ na Twój biznes.

Co to jest technologia zamawiania na stole?

Zazwyczaj mamy dwa sposoby na opisanie porządku przy stole.
1. Pierwsza z nich polega na umieszczeniu tabletów na stoliku, z których klienci mogą zamawiać, zmieniać zamówienia na napoje, grać w gry i wypłacać czeki.Być może widzieliście tę technologię w dużych krajowych sieciach, takich jak Chili's lub Applebee's..
2. Druga opcja to uzbrojenie kelnerów tabletami do zamawiania i płatności przy stole.
 

Zalety zamawiania przy stole
1. Zwiększyć szybkość obsługi i szybciej obrócić stoły, skrócić czas posiłku pomaga restauracji dostać więcej klientów w i z ich drzwi.Im więcej gości, tym więcej obsługują.Im więcej zyskasz, tym większy dochód.
2. Popraw doświadczenie klienta, doświadczenie klienta zawsze tworzy lub niszczy restaurację, dlatego tak ważne jest, aby zapewnić nie mniej niż fenomenalną obsługę.Jeśli klienci mogą zamawiać i płacić na urządzeniach mobilnych, obsługa może spędzać więcej czasu z klientami, zapewniając wyższy poziom obsługi i zadowolenia.
3. Bezpieczeństwo, oszustwa z kartami kredytowymi są problemem dla wielu klientów restauracji.Konsumenci oddają karty kredytowe bez zastanowienia i często nie widzą, dokąd zmierza karta po jej przekazaniu.Takie problemy nie wystąpią przy zamawianiu na stole.
4Zmniejsz wykorzystanie drukarek i papieru, niezależnie od tego, czy klienci płacą gotówką, czy kartą kredytową, nie wszyscy będą potrzebować pokwitowania papierowego.Większość pokwitowań zostaje odrzucona po zakończeniu procesu płatności, więc to marnotrawstwo zasobów, gdy jedzenie nie jest naprawdę potrzebne, możemy tego uniknąć, używając zamówienia przy stole.

W każdym razie, zamawianie przy stole sprawi, że twój biznes będzie coraz lepszy.